{"id":4701,"date":"2021-05-06T11:06:58","date_gmt":"2021-05-06T04:06:58","guid":{"rendered":"https:\/\/lpfoods.com.sg\/?p=4701&preview=true&preview_id=4701"},"modified":"2025-09-10T15:41:11","modified_gmt":"2025-09-10T08:41:11","slug":"lp-foods-updates-shrimps-market-information","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lpfoods.com.sg\/it\/lp-foods-updates-shrimps-market-information\/","title":{"rendered":"Aggiornamenti su LP Foods: Informazioni sul mercato dei gamberetti"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Vietnam<\/strong><\/p>\n

La stagione dei gamberi Vannamei \u00e8 appena iniziata - il mercato si muove in modo imprevedibile.<\/p>\n

Situazione agricola:<\/p>\n

Quantit\u00e0 coltivata in Vietnam: stessa quantit\u00e0 dell'anno scorso - circa 500.000 Mts India: la quantit\u00e0 coltivata aumenta di 20% rispetto all'anno 2020 (che era di circa 500.000 mts. Ancora inferiore all'anno 2019 di 800.000Mts)<\/p>\n

Situazione attuale dei prezzi:<\/p>\n

Taglie 13\/15-26\/30: stabili a causa dell'elevata domanda da parte degli Stati Uniti Taglie 31\/35-41\/50: ridotte in quanto queste sono solitamente le taglie richieste dai mercati dell'UE Taglie 51\/60-100\/200: in aumento a causa della forte domanda da parte dell'UE e dei rivenditori giapponesi, nonch\u00e9 del mercato cinese.<\/p>\n

Previsioni sull'andamento dei prezzi a maggio:<\/p>\n

Il prezzo non scender\u00e0 molto nei prossimi 2 mesi, anche se ora \u00e8 alta stagione. Se la situazione in India \u00e8 controllata, il prezzo dovrebbe essere stabile; se le fabbriche indiane dovessero chiudere, il prezzo salirebbe alle stelle.<\/p>\n

Motivi della nostra previsione:<\/p>\n

- Molti mercati si sono ripresi con la riapertura dei servizi alimentari, come ad esempio Stati Uniti, Regno Unito e Cina;<\/p>\n

- Le scorte complessive degli Stati Uniti si sono ridotte molto, mentre i nuovi carichi sono in mare e arriveranno solo a partire da giugno\/luglio, quindi si prevede che gli acquirenti statunitensi continueranno a comprare grandi quantit\u00e0 e a mantenere i prezzi stabili;<\/p>\n

- Anche la pesante situazione di Covid in India ha avuto un forte impatto sulle prospettive del mercato. Se le fabbriche indiane chiudono, gli acquirenti statunitensi dovranno affrettarsi a fare ordini in Vietnam per sostituire le scorte, creando un enorme aumento dei prezzi e sconvolgendo il mercato;<\/p>\n

- L'attuale dimensione principale in India \u00e8 HO 50pcs e il prezzo delle materie prime \u00e8 gi\u00e0 15-20% pi\u00f9 alto del Vietnam;<\/p>\n

- Vietnam I costi di imballaggio sono aumentati 20-25%<\/p>\n

- Il costo del trasporto marittimo \u00e8 aumentato almeno del doppio o del triplo a seconda della destinazione.<\/p>\n

Articoli pi\u00f9 venduti:<\/strong><\/p>\n

Mercato USA: + Cotto in Guscio PTO + Crudo PTO + Sgusciato EZ + Anello Gamberetti Dimensioni principali: 8\/12-41\/50<\/p>\n

Mercato giapponese:<\/strong><\/p>\n

+ Gamberi impanati + Nobashi + Sushi Dimensioni principali: 51\/60-200\/300<\/p>\n

Mercato UE-Regno Unito: <\/strong><\/p>\n

+ PD crudo e cotto (incluso sushi) + Gamberi marinati + Gamberi HOSO Dimensioni principali: 41\/50-91\/110<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Indonesia<\/strong><\/p>\n

Attualmente in Indonesia si registra una tendenza diversa per i gamberi Vannamei rispetto ai due anni precedenti. Normalmente, quando si avvicina l'Idul Fitri (festa musulmana), gli agricoltori iniziano a raccogliere e questo fa scendere il prezzo della materia prima. Quest'anno, per\u00f2, il prezzo dei gamberi di Vannamei sta aumentando invece di diminuire. Le ragioni di questo aumento di prezzo sono molteplici:<\/p>\n

    \n
  1. La domanda \u00e8 superiore all'offerta: alcuni imballatori hanno ancora ordini in sospeso da evadere;<\/li>\n
  2. L'offerta \u00e8 minore a causa di un minore stoccaggio o di uno stoccaggio ritardato in questo ciclo:
    \nAll'inizio di quest'anno il tempo \u00e8 stato brutto e sono comparsi molti casi di macchia bianca, per cui l'agricoltore ha esitato.<\/li>\n
  3. In Indonesia si stanno verificando molti casi di virus:
    \nSono stati segnalati casi di macchie bianche, malattia delle feci bianche, IMNV e SGA in diverse aree geografiche.<\/li>\n<\/ol>\n

    Prezzo attuale della materia prima comunicato dagli agenti (+-2000 Rp): 1\u00b0 prezzo<\/p>\n

    HO 50 Rp73.000
    \nHO 60 Rp70.000
    \nHO 70 Rp66.000
    \nHO 80 Rp61.000
    \nHO 90 Rp53.000 - Rp 55.000
    \nHO 100 Rp50.000 - 52.000
    \nHO 110 Rp 48.000 - Rp50.000<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    India<\/strong><\/p>\n

    Attualmente, a causa di Covid, la produzione sta rallentando.<\/p>\n

    La raccolta sulla costa orientale \u00e8 in corso e il raccolto \u00e8 buono e anche il governo indiano \u00e8 intervenuto per mantenere il prezzo della materia prima in modo da evitare il panico sul mercato.<\/p>\n

    La domanda e gli acquisti da parte degli importatori statunitensi sono stabili e molti dei confezionatori abituali per il mercato USA hanno ordini confermati fino a giugno\/luglio 2021.<\/p>\n

    La raccolta sulla costa occidentale \u00e8 stata ritardata e si prevede che inizier\u00e0 solo nel giugno 2021 di quest'anno.<\/p>\n

    Le minori spedizioni di materie prime HLSO alle fabbriche vietnamite per il ritrattamento sembrano indicare che i prezzi in India sono pi\u00f9 alti.<\/p>\n

    Il mercato complessivo \u00e8 stabile e forte: a meno che l'India non proceda a una sorta di blocco parziale degli impianti, cosa che dovremo aspettare e osservare.......<\/p>\n

    In collaboration with Neptune International – India<\/h2>\n

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    Vietnam
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