{"id":1417,"date":"2020-09-04T07:47:23","date_gmt":"2020-09-04T00:47:23","guid":{"rendered":"https:\/\/lpfoods.com.sg\/?p=1417&#038;preview=true&#038;preview_id=1417"},"modified":"2025-09-10T15:41:03","modified_gmt":"2025-09-10T08:41:03","slug":"vongole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lpfoods.com.sg\/it\/vongole\/","title":{"rendered":"Vongole"},"content":{"rendered":"<h1>Vongole<\/h1>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clams-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"386\" \/><\/p>\n<h2>Descrizione del prodotto:<\/h2>\n<p>Le nostre vongole sono cotte e confezionate sottovuoto per preservare la freschezza e il succo, oppure confezionate sfuse per i produttori industriali.<\/p>\n<p>Aggiungiamo succhi e condimenti per un'esperienza completa con le vongole, personalizzabile nei sapori e nel gusto.<\/p>\n<p>I nostri parametri di qualit\u00e0 fondamentali sono:<\/p>\n<p>NESSUNA SABBIA, NESSUN MATERIALE ESTERO, NESSUNO SCUDO APERTO E NESSUNO SCUDO ROTTO: pu\u00f2 sembrare naturale, ma dobbiamo selezionare tutte le vongole a mano con tavoli di controllo multipli, il che richiede molto tempo e sforzi che sono del tutto inusuali nel mercato delle vongole.<\/p>\n<p>Utilizziamo le vongole bianche del Vietnam come parte importante di tutti i nostri prodotti speciali, dal Saute N Serve al Seafood Mix e a molte altre creazioni future.<\/p>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clams-1.jpg\" alt=\"vongole-1\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clams-2.jpg\" alt=\"vongole-2\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clams-3.jpg\" alt=\"vongole-3\" \/><\/figure>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/clams-4.jpg\" alt=\"vongole-4\" \/><\/figure>\n<p>Previous<br \/>\nNext<\/p>\n<p><strong>Utilizziamo le vongole anche per il Saute N Serve.<\/strong><\/p>\n<h2>Approvvigionamento responsabile:<\/h2>\n<p>Capire le vongole non \u00e8 cos\u00ec facile come sembra.<\/p>\n<p>Le vongole sono un animale vivo e dobbiamo fornirgli le migliori condizioni naturali affinch\u00e9 possano prosperare ed espellere sabbia, sporcizia, fango e tutte le altre impurit\u00e0 che ne compromettono la qualit\u00e0 e possono persino danneggiare il consumatore.<\/p>\n<p>Depurare le vongole in modo corretto e accurato \u00e8 essenziale e passa attraverso tanti piccoli dettagli che creano le condizioni migliori e vanno dalla pesca, alla raccolta, all'organizzazione logistica, alla disposizione dell'impianto e ai parametri di depurazione DE come la salinit\u00e0 dell'acqua, la frequenza dei cambi d'acqua e molti altri.<\/p>\n<p>Il controllo della nostra filiera parte dalle zone di allevamento, che dobbiamo mappare e monitorare per verificare l'assenza di fango in eccesso o la presenza di fitoplancton sufficiente per l'alimentazione e la crescita delle vongole.<\/p>\n<p>Noi di LP Foods cerchiamo di farlo quotidianamente e di offrirvi la migliore qualit\u00e0 possibile.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Sustainable-Seafood-Clam-Clam-Clam.jpg\" alt=\"\" width=\"580\" height=\"745\" \/><\/p>\n<p><strong>Il nostro team comprende un biologo delle vongole di fama mondiale<\/strong><\/p>\n<h2>Perch\u00e9 ci piace questo prodotto?<\/h2>\n<p>Le vongole certificate ASC, disponibili in tutti gli anni, garantiscono stabilit\u00e0 di approvvigionamento e invenzioni culinarie.<\/p>\n<p>Prodotti ben curati che forniscono alle comunit\u00e0 delle aree pi\u00f9 rurali, \u00e8 un alimento popolare sia nella cucina occidentale che in quella asiatica.<\/p>\n<p>Ideali per molti usi, pasta, mix di frutti di mare, salse, chowder, le vongole sono una parte essenziale di ogni desiderio degli amanti dei frutti di mare.<\/p>\n<p><a href=\"mailto:info@lpfoods.com.sg\">Contatta l'autore: info@lpfoods.com.sg<\/a><a role=\"button\" href=\"https:\/\/lpfoods.com.sg\/it\/who-we-are\/\"><br \/>\n<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le nostre vongole sono cotte e confezionate sottovuoto per preservare la freschezza e il succo, oppure confezionate sfuse per i produttori 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