LP Foods è orgogliosa di far parte di questo progetto.
Shrimp Welfare Project collabora con Thuan Phuoc Corp., Labeyrie Fine Foods e LP Foods per pratiche di macellazione etiche
Impegno per una macellazione umana
Lo Shrimp Welfare Project (SWP) è lieto di annunciare una collaborazione innovativa con Thuan Phuoc Seafoods and Trading Corporation (Thuan Phuoc Corp.), Labeyrie Fine Foods e LP Foods. Questa partnership mira a promuovere il benessere dei gamberi attraverso la promozione di tecniche di macellazione non crudeli, mettendo in evidenza la dedizione di questi leader del settore alle pratiche di allevamento dei gamberi etiche e sostenibili.
La Thuan Phuoc Corp., uno dei principali produttori ed esportatori di frutti di mare del Vietnam, si è impegnata a incorporare la tecnologia di stordimento elettrico umano nei suoi processi produttivi. Questa mossa rappresenta un passo significativo verso operazioni più etiche. Nota per la sua attenzione all'agricoltura sostenibile, la Thuan Phuoc Corp. è da tempo impegnata nel controllo della qualità e nel benessere degli animali. Ha fatto passi da gigante nell'eliminazione di pratiche dannose come l'uso di post-larve provenienti da riproduttori ablati e segue rigorosi protocolli di gestione della salute e delle malattie, tra cui la biosicurezza e la corretta preparazione degli stagni.
Labeyrie Fine Foods, un'azienda con 75 anni di storia di prodotti di alta qualità, abbraccia la filosofia di "Condividere una passione responsabile per il cibo". Con una forte attenzione all'approvvigionamento responsabile, Labeyrie ha sviluppato una solida politica di benessere animale che guida le sue operazioni di produzione di gamberi, anatre e salmoni. Aderendo alla Humane Slaughter Initiative, Labeyrie Fine Foods rafforza ulteriormente la sua dedizione alle pratiche etiche e alla sostenibilità ambientale, assicurando che i suoi prodotti mantengano i più alti standard di qualità e responsabilità.
Anche LP Foods, leader mondiale nell'approvvigionamento responsabile di prodotti ittici, si è impegnata a integrare i gamberi storditi nella propria catena di approvvigionamento. Rinomata per la certificazione BRCGS di grado AA e per l'attenzione ai prodotti ittici privi di sostanze chimiche e di provenienza responsabile, LP Foods continua a essere all'avanguardia nella sicurezza alimentare e nella gestione della qualità.
Questa collaborazione tra SWP, Thuan Phuoc Corp., Labeyrie Fine Foods e LP Foods esemplifica come i leader del settore possano unirsi per creare un cambiamento significativo nell'allevamento dei gamberi.
Adottando metodi di macellazione non crudeli e dando priorità a standard di benessere completi, questa partnership non solo migliora la vita di milioni di gamberi d'allevamento, ma stabilisce anche un nuovo punto di riferimento per l'industria, ispirando altri a seguirne l'esempio nell'adozione di pratiche etiche.
Fonte: https://www.shrimpwelfareproject.org/blog/shrimp-welfare-project-partners-with-thuan-phuoc-corp-labeyrie-fine-foods-and-lp-foods-for-a-new-era-in-humane-slaughter
