Polpo Premium

(Octopus Maya, Octopus Cyanus) Origine: Messico, Indonesia ***Messico - Parte del Progetto di miglioramento della pesca (FIP)

100 anni di esperienza nel settore dei frutti di mare

Polpo premium responsabile dal Messico e dall'Indonesia.

Mercati di esportazione attuali

Vantaggi

Scoprite le caratteristiche uniche che contraddistinguono i nostri servizi

Termini di pagamento / Rischio inverso

Personalizzabile. Contratto annuale disponibile. Politica di restituzione per problemi di qualità

Disponibilità / Stagioni

Tutto l'anno
Indonesia: In aprile/maggio si pesca meno a causa del mese di digiuno musulmano e della celebrazione di feste musulmane.
Messico: Disponibile solo da agosto a novembre.

+ Approvvigionamento responsabile

Messico : Parte del progetto Yukatan Octopus - Drift rod and line Fishery Improvement (FIP)

+ Organolettico

Selvatico pescato. Senza additivi di umidità e conservantiIl polpo ben cotto ha una consistenza tenera e un sapore simile a quello dell'aragosta.

+ Gamma di valore aggiunto

Cotto Intero Pulito/Tentacoli/Taglio. Taglio impanato

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Polpo dello Yucatan

Forme di prodotto

polpo 5-01

POLPO INTERO PULITO, A FORMA DI FIORE

Dimensione: 300-500, 500-1000, 1000-2000, 2000-3000, 3000 grammi/pz.

  • Intero Pulito
  • Senza sostanze chimiche
  • 100% Peso netto
  • Congelato in blocco o IQF
Blocco-min1

POLPO INTERO PULITO, BLOCCO

Dimensione: 300-500, 500-1000, 1000-2000, 2000-300, 3000 grammi/pz.

  • Intero Pulito
  • Senza sostanze chimiche
  • 100% Peso netto
Polpo1

POLPO INTERO COTTO E PULITO

Dimensioni: 100-200, 200-500, 500-1000 UP grammi/pz.

  • Completamente cotto
  • Senza sostanze chimiche
  • 100% Peso netto
Polpo2

TENTACOLI DI POLPO COTTI

Dimensioni: 1-3, 3-5 oz

  • Richiede un minimo di manodopera e di preparazione
  • 100% Prodotto utilizzabile
  • Completamente cotto
Polpo8

TAGLIO OCTOPUS

Dimensioni: 5 - 8 grammi/pz.

  • Richiede un minimo di manodopera e di preparazione
  • 100% Prodotto utilizzabile
  • Completamente cotto

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