Gamberi Vannamei

(Litopenaeus vannamei) Allevato in Vietnam e Indonesia Certificato ASC e BAP 4*

Gamberi Vannamei di provenienza responsabile dal Vietnam.

Mercati di esportazione attuali

Scoprite le caratteristiche uniche che contraddistinguono i nostri servizi

Termini di pagamento / Rischio inverso

Personalizzabile. Contratto annuale disponibile. Politica di restituzione per problemi di qualità

Disponibilità / Stagioni

Da aprile a ottobre (stagione agricola). Quantità limitate in bassa stagione

+ Approvvigionamento responsabile

Certificato ASC e BAP 4* Catena di fornitura completamente controllata Smeta o MSCI Social Certificazione

+ Organolettico

A2 + colore. Senza additivi per l'umidità o conservanti

+ Gamma di valore aggiunto

Marinati, allo spiedo, pronti da cuocere e pronti per l'uso

Forme di prodotto

Testa su Conchiglia - Cruda o cotta

- Congelato entro 5 ore dalla raccolta
- Taglie: 30/40 40/50 50/60 60/70
- Imballaggio: IQF o semi IQF

Conchiglia senza testa - cruda o cotta

- Congelato entro 5 ore dalla raccolta
- Taglie: 26/30, 31/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90
- Imballaggio: IQF alla rinfusa o in borsa (insaccamento automatico).

Pelati e decorticati - crudi o cotti

- Congelato entro 5 ore dalla raccolta
- Taglie: 31/40, 41/50, 51/60, 61/70, 71/90, 91/120
- Imballaggio: IQF alla rinfusa o in borsa (insaccamento automatico).
- Decapitati con l'ago