Notizie sui frutti di mare

  • I produttori di frutti di mare sono tornati in attività dopo le lunghe vacanze del Capodanno lunare. Gli allevatori di gamberi hanno già iniziato le nuove scorte all'inizio di febbraio. Il prezzo delle materie prime di Black Tiger e Vannamei è diminuito a causa del calo della domanda dopo il Capodanno lunare. La tendenza è al ribasso per le prossime settimane. La Cina ha nuovamente chiuso le frontiere e ha concentrato la prevenzione del virus sui frutti di mare congelati. L'Ecuador ha aumentato la produzione molte volte e ora sta scaricando gamberi ovunque. L'impatto del virus sugli allevatori di gamberi è diminuito, e ci sono notizie di un forte ripopolamento degli stagni sia in Vietnam che in India (molte post larve acquistate dagli allevatori, molto più degli ultimi due anni).
  • Esperti previsione che STATI UNITI le vendite di prodotti ittici aumenteranno come l'aumento ma le vendite aumenteranno più in valore che in volume. Il fattore determinante dell'aumento delle vendite di frutti di mare nel 2022 sarà il modo in cui i ristoranti e gli hotel possono affrontare i problemi legati alla manodopera, all'offerta e all'inflazione dei prezzi.
  •  Secondo le previsioni di NFI, nel 2022 i prezzi del pesce bianco a livello mondiale aumenteranno a causa di un'offerta più limitata. Molti dei fattori che determinano i costi sono specifici per ogni specie, ma i maggiori costi di trasporto, logistica e imballaggio stanno giocando un ruolo importante.
  • Il vice primo ministro Le Van Thanh ha dato ordine al Ministero dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale di rivedere ed emendare urgentemente, secondo le proprie competenze, o di proporre alle autorità competenti di emendare i documenti legali nel secondo trimestre del 2022 per abolire l'attuazione dei regolamenti. Attualmente la quarantena è prevista per i prodotti ittici trasformati e congelati utilizzati come alimenti importati per la produzione e la trasformazione per l'esportazione, non per il consumo interno.
  • Nel 2021, il Vietnam ha esportato frutti di mare in quasi 170 mercati. Molti mercati si sono quasi adattati al contesto di convivenza con la Covid, la domanda è in forte ripresa, come gli Stati Uniti, l'UE, il Brasile... Inoltre, molti importatori nei mercati che partecipano agli accordi di libero scambio con il Vietnam approfittano delle tariffe preferenziali per importare prodotti vietnamiti a prezzi più competitivi, come in Australia e in Messico.

Covid-19 situazione:

Vietnam nazionale

  • I nuovi casi, tra cui 8 importati e 21.901 trasmessi a livello nazionale, sono stati registrati in tutte le 63 province e città, ha dichiarato il Ministero della Salute, precisando che 14.982 hanno contratto il virus nella comunità. Si tratta del più forte aumento giornaliero di infezioni da coronavirus dal 15 gennaio, quando il Vietnam ha confermato 16.378 casi.
  • Il Vietnam ha riportato quasi 24.000 nuovi casi al giorno, rispetto ai circa 15.000 della settimana precedente le vacanze di Capodanno, quando milioni di persone si sono recate nelle loro case rurali e nelle località turistiche.
  • Le persone sono tornate ad Hanoi e Ho Chi Minh City il 5-6 febbraio, al termine dei nove giorni di vacanza del Capodanno lunare (Tet), iniziati il 29 gennaio e che si concluderanno il 6 febbraio, causando ingorghi su molte delle principali autostrade nazionali.
  • Il Vietnam ha avvertito che il suo sistema sanitario potrebbe essere sovraccarico, dopo aver registrato un'impennata di nuove infezioni giornaliere da coronavirus in seguito alle lunghe vacanze del Capodanno lunare.
  • Le fabbriche hanno bisogno di migliaia di lavoratori per riprendere ed espandere le attività, mentre molti dipendenti non sono ancora tornati dopo i nove giorni di vacanza del Tet. La carenza si verifica quando le fabbriche riprendono le attività questa settimana, ma i lavoratori che risiedono nelle loro città di origine non sono ancora tornati perché vogliono trascorrere più tempo con le loro famiglie.
  • Il governo del Vietnam ha deciso di acquistare 21,9 milioni di dosi del vaccino Covid-19 di Pfizer per i bambini di 5-11 anni. L'acquisto è soggetto alla forma di selezione del contraente.
  • Il Ministero della Difesa nazionale del Vietnam ha ricevuto altre 300.000 dosi di vaccino Sinopharm COVID-19 donate dalla controparte cinese l'8 febbraio.
  • I visitatori stranieri in Vietnam sono tenuti a fornire risultati negativi del test PCR Covid-19 e i test rapidi non sono più richiesti all'arrivo. Le persone completamente vaccinate o guarite dalla Covid-19 devono autoisolarsi a casa o in albergo per tre giorni. Per coloro che non hanno ricevuto due dosi di vaccino è previsto un periodo di isolamento di sette giorni. I turisti devono inoltre avere una copertura assicurativa medica per il trattamento Covid del valore di almeno $50.000.

Città di Ho Chi Minh

  • Gli operatori sanitari di 36 siti di vaccinazione di Ho Chi Minh City hanno somministrato il vaccino COVID-19 a circa 13.000 persone durante le vacanze del Capodanno lunare, dal 29 gennaio al 6 febbraio, secondo il Dipartimento della Salute municipale.
  • Ho Chi Minh City è attualmente una località della zona verde a basso rischio di COVID-19, con circa 200 casi al giorno, il che fa sì che i visitatori si sentano più sicuri durante il loro soggiorno e spendano di più per i servizi di ristorazione e intrattenimento.

Hanoi

  • Le autorità di Hanoi hanno permesso al servizio di ride-hailing di riprendere le operazioni dall'8 febbraio, dopo oltre sei mesi di sospensione per la prevenzione del COVID-19, mentre i cinema e i luoghi di spettacolo culturali e artistici riapriranno.
  • Gli studenti dai 7 ai 12 anni di Hanoi sono tornati a scuola dall'8 febbraio, dopo dieci mesi trascorsi a casa a studiare online, con misure di sicurezza rigorosamente applicate e tutti gli insegnanti completamente vaccinati.

Khanh Hoa (Nha Trang)

  • La Covid-19 ha avuto un impatto negativo sulla produzione e sulle attività commerciali delle imprese industriali di Khanh Hoa. Finora hanno ripreso le attività in condizioni di sicurezza e di efficace prevenzione e controllo delle epidemie.
  • Finora, il numero di persone di età superiore ai 18 anni a Khanh Hoa è stato coperto con la prima e la seconda dose di vaccino Covid-19, raggiungendo più di 100%, mentre la terza dose è di 70%. La provincia ha organizzato la prima e la seconda dose di vaccinazione per i bambini dai 12 ai 17 anni, raggiungendo più di 95%.

Da Nang

  • Giovedì 10 febbraio, i residenti di Da Nang si sono precipitati nei luoghi di vaccinazione a causa dei timori per la trasmissione della COVID-19 durante le vacanze del Capodanno lunare della scorsa settimana.
  • Le autorità della città di Da Nang prevedono di riprendere tutte le rotte aeree e le attività turistiche a marzo per stimolare la ripresa economica. Il 1° gennaio, il Vietnam ha autorizzato la ripresa dei voli regolari di andata e ritorno verso gli Stati Uniti e otto destinazioni asiatiche, nella prima fase di un programma per rilanciare i viaggiatori internazionali. Attualmente Da Nang non è collegata agli Stati Uniti e non ha ancora ripreso i voli commerciali verso le destinazioni asiatiche.
  • Il presidente della città di Da Nang, Le Trung Chinh, ha approvato un piano per la ripresa degli studi offline da parte degli studenti di ogni ordine e grado tra il 14 e il 21 febbraio.

Avete domande? Non esitate a scriverci!

Facebook
Twitter
LinkedIn

Scarica il catalogo Passion Foods

Dopo aver compilato il campo richiesto, riceverete il nostro catalogo esclusivo. 
Tenetevi aggiornati sui nostri ultimi prodotti e offerte!

Non facciamo spam! Leggi il nostro Informativa sulla privacy per maggiori informazioni.

Scarica il catalogo Sauté 'n Serve

Dopo aver compilato il campo richiesto, riceverete il nostro catalogo esclusivo. 
Tenetevi aggiornati sui nostri ultimi prodotti e offerte!

Non facciamo spam! Leggi il nostro Informativa sulla privacy per maggiori informazioni.

Scarica il calendario del gambero tigre nero

Non facciamo spam! Leggi il nostro Informativa sulla privacy per maggiori informazioni.

PASSIONE ALIMENTARE IN ARRIVO

Scarica il Calendario del Gambero Vannamei

Non facciamo spam! Leggi il nostro Informativa sulla privacy per maggiori informazioni.

Scarica il catalogo LP Foods

Dopo aver compilato il campo richiesto, riceverete il nostro catalogo esclusivo. 
Tenetevi aggiornati sui nostri ultimi prodotti e offerte!

Non facciamo spam! Leggi il nostro Informativa sulla privacy per maggiori informazioni.