Mahi-Mahi

(Coryphaena hippurus)
Origin : Vietnam, Indonesia – Part of a Fishery Improvement Project (FIP)

100 anni di esperienza nel settore dei frutti di mare

Mahi-Mahi

Mercati di esportazione attuali

Vantaggi

Scoprite le caratteristiche uniche che contraddistinguono i nostri servizi

Termini di pagamento / Rischio inverso

Personalizzabile. Contratto annuale disponibile. Politica di restituzione per problemi di qualità

Disponibilità / Stagioni

Tutto l'anno
Indonesia: In aprile/maggio si pesca meno a causa del mese di digiuno musulmano e della celebrazione di feste musulmane.
Vietnam: February/March has less fishing due to the Lunar New Year

+ Approvvigionamento responsabile

Indonesia : Parte del FIP - Indonesia Oceano Indiano e Oceano Pacifico centro-occidentale grandi pelagici - palangari

+ Organolettico

Selvatico pescato. Senza additivi di umidità e conservantiHa una carne magra con un profilo aromatico dolce e delicato, una consistenza moderatamente soda e fiocchi grandi e umidi.

+ Gamma di valore aggiunto

Porzione/cubo impanato

Pesce Mahi-Mahi

Forme di prodotto

PORZIONE SENZA PELLE E SENZA OSSO

SIZE: 4, 6, 8 oz/pc

DADO IMPANATO SENZA PELLE E SENZA OSSO

SIZE: 2-3 oz/pc

PRODOTTI SPECIALIZZATI

Product Enquiry: Mahi-Mahi

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